Мясо по-французски из свинины с тертым картофелем и сыром
Первым делом берем картофельные плоды, промываем их в проточной воде, осушаем. Далее очищаем картофельные плоды от кожуры. Нарезаем картофель при помощи тонкого ножа на тонкие пластины. Берем противень подходящего размера для ароматного мяса по-французски из свинины и картошки, смазываем его маслом, а затем выкладываем на него картофельные кружки.
Свинина с картошкой и грибами по-французски в духовке
Классический рецепт мяса по-французски подразумевает сочетание трех компонентов — мяса, лука и сыра. Но если добавить в это блюдо картофель, то вы получите еще и сочный гарнир. Также для вкусового разнообразия в состав мяса по-французски иногда включают томаты, баклажаны или грибы.
- Разделы меню кулинарии
- Большинству женщин сегодня приходится совмещать работу и ведение домашнего хозяйства.
- Картошка по-французски в духовке — пример классического рецепта от шеф-повара картошки с мясом под нежной сырной корочкой. А еще — недорогой рецепт с тушенкой из свинины!
- Рецепт очень сытного блюда, из говядины, картофеля, овощей и сыра, который придётся по душе любому мясоеду. В первую очередь маринуем мясо.
- Ингредиенты
- Это блюдо называют по-разному. Одни именуют картошка по-французски в духовке, другие называют мясом по-французски с картошкой.
- Если вы никогда не пробовали запеченное мясо с картошкой в фольге в духовке , то вы многое потеряли, но ведь никогда не поздно его приготовить.
- Рецепт этого популярного блюда знаком и близок многим еще со времен далекого СССР, поэтому давно пора было поделиться им на сайте. На самом деле эта своеобразная запеканка из картошки, мяса и сыра едва ли может похвасться принадлежностью к французской кухне.
Мясо по-французски с картошкой — вкусное семейное блюдо в сковороде, состоящее из свинины, картофеля, лука, залитое от души майонезом, засыпанное щедро сыром и запечённое до аппетитной корочки в духовке. Классическое мясо по-французски без помидор во времена наших мам запекали в духовке в чугунной сковороде без ручки или жарили на плите сочное блюдо с майонезом в глубокой сковородке. Мясное блюдо из свиных отбивных с картофелем, луком, сыром и майонезом традиционно готовилось в каждом доме на праздник перед приходом гостей. Аромат вкусного мяса свинины и запечённого картофеля чувствовался за пределами дома. Готовят мясо с картошкой по-французски в домашних условиях и современные хозяйки, запекают сочное, вкусное блюдо в духовке к праздничному столу, делают свинину к ужину на скорую руку , совмещая в одном блюде сразу два вкусных, простых компонента — мясо и картофельный гарнир.
